欧洲榛子也称欧洲大榛子、美国大榛子、欧美榛子等,简称欧榛。
欧榛在欧洲地中海沿岸的土耳其、意大利、西班牙等国家已有700多年的栽培历史,其产量占世界总产量的80%以上。美国的欧榛最早是从欧洲引进的,近年来也培育出了一些优良品种。
与国内的平榛和杂交榛相比,欧榛具有产量高、坚果大、风味佳等显著优点,为世界干果市场的四大坚果之一。欧榛平均亩产175公斤,最高可达350公斤。欧榛在我国的栽培尚属起步阶段,因而具有广阔的发展前景。
欧榛坚果呈红褐色,长圆形,平均果重2.6~2.8克,果壳厚度1毫米左右,出仁率43.2%~46.9%,果仁空心小。欧榛目前在我国为稀有干果,大型果售价每公斤80~120元。
欧榛以其独特的风味和丰富的营养而深受人们的喜爱。据分析, 欧榛果仁含脂肪51.4%~66.4%,蛋白质17.32%~25.92%,碳水化合物4.9%~9.8%,还含有多种维生素和矿物质。欧榛果仁除炒制直接食用外,还是加工巧可力、糖果、冰淇淋以及榛子粉、榛子乳等高级营养品的原料。
2010年冬至2011年春,我公司供应欧洲榛子优质品种苗2000余株。专家指导,品质纯正,苗木健壮,负责起苗、包装、装车等,欢迎考察、选购。
1、主栽品种:美国的巴赛罗纳和意大利的埃内斯。
2、授粉品种:巴特勒、卡西纳等6个品种。
3、规格:分株苗,苗高0.8~1.5米,地径1厘米以上。
4、参考价: 12元/株。
5、包装:双层保湿包装,里层为塑料袋(内装湿锯末),外层为蛇皮编织袋。
6、运输:邮政物流或用户自提。
附注一:主要欧榛品种坚果性状:
1、巴赛罗纳:坚果单果重3.6克,出仁率45%,产量级别为4级。
2、埃内斯:坚果单果重4.3克,出仁率46%,产量级别为5级。
3、巴特勒:坚果单果重3.6克,出仁率48%,产量级别为3级。
4、卡西纳:坚果单果重2.0克,出仁率56%,产量级别为5级。
附注二:榛子产量级别国际标准:
1级:低产 ≤700公斤/公顷(合≤47公斤/亩);
2级:较低 700~1500公斤/公顷(合47~100公斤/亩);
3级:中等 1500~2300公斤/公顷(合100~153公斤/亩);
4级:丰产 2300~3000公斤/公顷(合153~200公斤/亩);
5级:极丰产 ≥3000公斤/公顷(合≥200公斤/亩)。
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