五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物,具有益气、滋肾、敛肺、生津、益智、安神之功效,近代医学研究证明五味子不但可以降低肝炎患者血清中的谷丙转氨酶,提高人们的视力的听觉而且在食品、饮料、酿酒、制果汁、保健、纺织染料等诸多领域得到广泛的利用,因此,受到国内外各界的普遍关注,特别是近几年由于市场需求旺、价格攀升、供需矛盾尖锐,受到国内外药商的高度重视,是药材市场重点关注的品种之一。随着中成药的走向世界,韩国、日本等东南亚国家连年大量进口中国产品,五味子出现了供不应求,五味子已被国家林业部列为退耕还林主要树种之一。
杨凌金山农业科技有限责任公司经过多年研究,成功培育出五味子优良品种—红珍珠2号,(即可药用又可鲜食)具有早期丰产、适应性强、价值高等特点,被誉为二十一世纪的保健果品。
北五味子—红珍珠2号:多年生,适应在微酸性及中性土壤中生长,而以土层深厚、腐殖质含量高的土壤中生长良好,喜水、肥,每亩栽植300—330株,每株2元,栽植第二年挂果,盛产期亩产量达550—600公斤以上(干品)。亩投资益450元左右,亩效益达8000元以上。(栽植期10月-12月、2月-3月)