风信子又称洋水仙、五色水仙，为百合科风信子属多年生球根花卉。株高25～45cm，地下为球形鳞茎，商品花球径为16～18cm，茎皮具光泽，其颜色与花的颜色具一定的相关性。单叶基生，4～6枚，宽披针形，富光泽。花莛抽生于叶丛中，为顶生总状花序，着生小花10～30余朵，花色丰富有白、粉、红、黄、紫等色，深浅各异，亦有单重瓣之分，具有浓郁的芳香味。其繁殖以自然分球和播种繁殖为主。 风信子原产于地中海东部及小亚细亚一带。目前，世界上以荷兰栽培品种最多，为主要的出口国之一。风信子性喜凉爽、湿润，阳光充足的环境，耐寒性极强。不耐高温炎热和干旱，夏季休眠。花芽分化在休眠期间完成，经过一段低温条件处理后才能开花。对土壤要求不严，宜在排水良好的砂质壤土中栽培，亦可进行无土栽培。
２ 无土栽培
2.1 栽培基质准备 风信子栽培基质宜选通透性好，且有一定保水能力的粗砂和蛭石。栽培前可在烈日下曝晒数日或用五氯硝基苯进行彻底消毒处理。 2.2 种球清选 选用高质量的种球是提高风信子观赏价值的基础。接到种球后，应观察其花芽分化情况，以确定盲花率。栽植时应选用大而充实，并且无机械损伤、无污染的种球进行栽培。生产中为了减少病害的发生，可以在种植前用0.5％的高锰酸钾溶液浸泡0.5h，进行严格的种球消毒处理。 2.3 栽培 2.3.1 催根处理 为了满足春节观花的需要，栽植时间应在11月上旬。催根前将鳞茎喷湿，以防止其自身分泌物引起人体皮肤过敏发痒。采用三层栽培法进行催根，即木箱上下两层为粗砂，中间为蛭石。上层粗砂要含有较大粒的砾石，以防止其生根时鳞茎向上移动，上层厚度约为3cm；中层蛭石和下层粗砂一定要过筛。中间蛭石厚度约为6cm，种球栽植于其中间部位；下层粗砂厚度约为5cm，以利于根系的下扎、生长。栽后浇透水，置于9℃有避光条件的地方，环境空气相对湿度控制在80％左右，进行生根处理，约30d后，根长6～7cm时移入温室。栽植时，基质仍采用砂和蛭石混合，可将3个球定植于直径10～12cm的花盆中，球下部1/3置于盆中，2/3露出盆面，以提高观赏价值。 2.3.2 生长期间管理 加强生长期间的管理，是提高风信子开花质量的关键技术措施。风信子12月15 日 之前必须移入温室，以实现春节开花。 生长期间温度宜保持在20～23℃。可以采用采暖设施加温，及加盖草帘保温等措施以维持此温度，促进风信子生长。浇水的原则以经常保持基质含水量60％左右为宜，水温以室温为最佳。风信子生长期间空气相对湿度维持在70％～80％为宜，湿度太高时可以在中午前后加强通风减少病害的发生。适宜的湿度不仅有利于风信子的生长，还有利于抑制病菌的传播。 风信子鳞茎贮藏的营养一般能够满足其自身生长发育的需要。不过在叶生长期间定期喷布0.2％尿素，现蕾期间喷布0.2％磷酸二氢钾，以利提高花的质量。风信子生长期约210天左右，花期约25天左右。
病虫害防治
风信子的病害防治应以加强管理为基础、采取积极预防、综合防治为原则。由于风信子在温室中生长期较短，以发生病害为主。风信子常见的病害有生芽腐烂，软腐病、菌核病和病毒病。种植前基质严格消毒，种球清选并作消毒处理，生长期间每7d喷一次1000倍退菌特或百菌清，交替使用，可以在一定程度上抑制病菌的传播。严格控制浇水量，加强通风管理，控制环境中空气相对湿度，出现中心病株及时拔除，可以大幅度降低发病率。
